Qualitätswein, Furmint, 2008, trocken, 750ml.

Alkohol: 12,38 % vol.
Restzucker: 3,1 g/l
Säuregehalt: 6,68 g/l

Medaillen:
Decanter Bronze-Medaille 2009

Lage: Ljutomer – Ilovci
Boden: Sand
Sorte: Furmint 100 %
Ausbau: Handlese, kontrollierte Vergärung, Ausbau im Stahltank, 3 Monate auf Feinhefe
Menge: 1.600 Karton á 6 Fl. 0,75 l Bordeauxflasche, Schraubverschluss

Historie: Der slowenische Name Šipon (gesprochen: Schipon) kommt der Legende nach aus dem Französischen:
Napoleon, auf dem Durchmarsch, probierte den Wein der Gegend und meinte: "C’est si bon". Daraus wurde im Laufe der Zeit "Šipon"

Winzer: Dveri Pax d.o.o.

Beschreibung:
Diese autochthone Rebsorte hat viele Freunde auf der ganzen Welt, weil ein slowenischer Furmint äußert vielfältig ausfallen kann und die Rebe eine enorme Bandbreite zulässt. Dieser Šipon begeistert durch einen frischen Duft, frisch-würzigem Geschmack und pikanter Säure.
Das Weingut Dveri Pax d.o.o. schlägt eine Brücke in die Vergangenheit und bringt uns einen modernen Wein für die Zukunft, aber überzeugen Sie sich selbst

Wir empfehlen: Perfekter Begleiter zu scharfer Küche, würzigem Fleisch und herzhaftem Käse